Vilken kväll, vilken dag och vilken dag idag!
Gårdagen bara rusade iväg och plötsligt satt mina fina vid mitt bord hemma med besticken i högsta hugg! Jag fick verkligen till det (om man får ge sig själv komplimanger) med middagen och det blev en riktig trerätters!
Förrätten blev gratinerat äpple med getost på och en vinigrette, sen till huvudrätt blev det kantarellpaj med västerbottenost och en sallad med massa gott i. Sist men inte minst kom efterrätten som blev en underbar äppelpaj (gjord på svenska syrliga äpplen) och vaniljsås samt kaffe.
Jag hoppas mina gäster blev mätta och belåtna haha! Jag har sagt det förr och jag säger det igen, jag älskar dessa middagar och det slutar alltid med att vi sitter fram tills småtimmarna och pratar, man vill aldrig att kvällen/natten/morgonen ska ta slut!
Vårt härliga umgänge sade tack för kaffet runt halv fem imorse och jag somnade med ett leende vid fem snåret.
Ställde klockan på 10 och låg kvar en halvtimme till, bara för att. Ingen stress någonstans egentligen men som sagt, jag gillar inte att sova bort mina dagar. Fixade och grejade hemma innan jag tog mina grejer och åkte till mamma där jag ska va hundvakt i en vecka.
Russin va helt galen av glädje och jag tog med mig henne ut på en lååååång promenad längs vattnet, helt underbart. Bara hon, jag, solen och skvalpande vatten. Aldrig sett en hund vara så rädd, men nyfiken, för vatten. Fan va rolig hon är.
Riktigt skön promenad, solen skiner fortfarande men jag känner att jag sovit på tok för lite så det blir en liten powernap med Russin såklart, sen blir det nog en runda på gymmet.
Japp, let's do it.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar