Jag är så ovan vid svenskt julbord eftersom jag i princip aldrig ätit det. Första gången jag åt det på riktigt va förra året med jobbet. För mig va det en helt ny kulinarisk upplevelse för det fanns så mkt nytt och annorlunda.
Jag vågade mig på allt som va vilt, tex björn och älg. Men det slutade ändå att jag satt där med mina köttbullar, prinskorvar, en klick rödbetssallad och en bit vörtbröd. Jag tog inte ens av julskinkan.
På ett polskt julbord, på julafton äter vi inte kött av tradition och dricker inte alkohol.
Vi äter däremot fisk och vegetariska rätter. I år blir det röding, lax, karp, piroger med svamp och tranbärssoppa. Helst ska man också fasta hela dagen ända fram tills att man äter på julafton, men det fixar jag inte. I need my breakfast!
Något vi också gör är att vi delar oblat med varandra. Någon släkting brukar alltid skicka ett par till oss, sen så får alla vid bordet varsin bit. Man går sen till alla personer, bryter av en liten bit av personens oblat och denne bryter i sin tur en bit av mitt för att sen lyckönska varandra fina saker i livet och för nästkommande år.
Därefter lägger man oblatet på tungan och låter det smälta.
Egentligen ska man åka till högtidsmässan inne i stan vid midnatt men det hann vi inte förra året och det blir nog samma sak i år då både min svägerska och hennes mamma ska fira med oss. Det blir mysigt hur som helst att bara få vara hemma och ta det lugnt och umgås.
Jag har inte reflekterat så mkt över de traditioner som jag faktiskt har, det har liksom fallit sig naturligt att det bara ska va på ett visst sätt. När det gäller jul och påsk kommer jag alltid att följa mina traditioner, något annat skulle bara kännas fel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar